Μπάλες σοκολάτας σύμφωνα με την ωμοφαγική διατροφή

Αρκούν μερικά λεπτά για να φτιάξεις το πιο νόστιμο σνακ, σύμφωνα με τους κανόνες της ωμοφαγική διατροφής. Ιδού τα υλικά και ο τρόπος εκτέλεσης του πιο light σνακ, τις νόστιμες μπάλες σοκολάτας.

Υλικά για περίπου 17 μπάλες σοκολάτας:
2/3 της κούπας κάσιους
1/3 της κούπας βρώμη
2 κουταλάκια του γλυκού νέκταρ αγαύης
1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/4 της κούπας σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Τοποθετείς τη βρώμη και τα κάσιους στο μπλέντερ.

Κάνεις το μείγμα σκόνη και προσθέτεις τα τρία σιρόπια.

Ανακατεύεις μέχρι το μείγμα να πάρει τη μορφή μιας μπάλας. Εκεί σταματάς το μπλέντερ και προσθέτεις τις σταγόνες σοκολατας.

Αν το μείγμα δεν πλάθεται ή κολλάει στα χέρια, το αφήνεις στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Μερικές συμβουλές για την παρασκευή τους:

* Αν δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις σοκολάτα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις περισσότερους ξηρούς καρπούς και λίγη κανέλα.

* Αν θέλεις τα μπαλάκια σοκολάτας να πάρουν μορφή μπισκότου, τα κάνεις πιο μεγάλα και φαρδιά και τα περνάς από τον αφυγραντήρα τροφών.

* Αν θέλεις, μπορείς να περάσεις τα μπαλάκια σοκολάτας πάνω από τριμμένη καρύδα ή κακάο.